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Express-Auflauf "Schwyz"

Express-Auflauf "Schwyz"
4.3 434 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Gruyère Käse in Stücken
    150 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    1 ½ Würfel
    1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Hörnchennudeln
    300 g
  • Kartoffeln gewürfelt
    400 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert gewürfelt
    200 g
  • gekochter Schinken gewürfelt
    200 g
Guss
  • Milch
    200 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Eier
    5
  • Salz
    1 ½ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Paniermehl
    3 EL
  • Butter in Flöckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 3033 kJ / 725 kcal
Fat 40 g
Carbohydrates 52 g

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