Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos (53-63 g c/u)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de tomate concentrado
- 1 yema de huevo
Relleno y montaje
- 150 g de jamón cocido (en lonchas o trozos)
- 250 g de queso ricota
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
- 2 litros de agua
- 300 g de nata
- 50 g de tomate concentrado
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEnsalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Ensalada de pasta caprese
25 min
Pasta con salmón y espinacas
30min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30min
Ramen vegano
1h
Arroz basmati
25 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1h 20 min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 Min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1h