Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

4.1 158 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

1 Portion

Ingredients

Pfannkuchenteig

Ei
1
Mehl
35 g
Milch
50 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Rinderhackfleisch
125 g
Tomatenmark
20 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Mandeln, gehobelt
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2900 kJ / 692 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 h 10 min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 h 10 min

Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta

45 min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

1 h 10 min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 min

Der Eintopf

Der Eintopf

45 min

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1 h

Show all