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Schweinefleisch süß-sauer

Schweinefleisch süß-sauer
3.7 172 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
1 Portion
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Ingredients

  • Basmati-Reis
    60 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    20 g
  • Rapsöl
    10 g
  • Tomaten-Ketchup
    50 g
  • Weißweinessig
    15 g
  • helle Sojasauce
    20 g
  • Schweinefilet in Würfeln (2-3 cm)
    140 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (1-2 cm)
    2
  • Ananas, frisch in Würfeln (1-2 cm)
    80 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g
Calories 3156 kJ / 754 kcal
Fat 23 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 86 g

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