Skip to main content Search
Auberginen-Chili

Auberginen-Chili
4.0 807 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
1 Portion
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Auberginen in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Kidneybohnen abgetropft
    125 g
  • Mais abgetropft
    50 g
  • Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    2 - 3 Zweige
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Tabasco und etwas mehr zum Abschmecken
    3 Spritzer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1630 kJ / 390 kcal
Fat 12 g
Fibre 19.4 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany
Nur für mich! 12 Recipes
Germany
#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

4.2(277)

1 h

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.6(77)

40 min

Schwarzwurzel-Auflauf

4.3(133)

1 h 25 min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.5(318)

2 h 20 min

Grünkohl-Lasagne

4.2(134)

1 h 10 min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.1(54)

1 h 15 min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

4.1(25)

30 min

Mediterrane Tomaten-Galette

4.0(110)

1 h 15 min

Pudla mit Spinat und Paneer

4.1(56)

1 h

Spätzle-Burger

4.4(121)

1 h 30 min

Schweizer Alpenmagronen

4.5(469)

1 h 30 min

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1(108)

1 h 40 min

 Show all