Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Prep. 15 min
Total 49 h 5 min
2 porce
Ingredients
Nakládaná cibule
-
500 gramů vody
-
250 gramů octa
-
125 gramů cukru
-
250 gramů červené cibule
Houbový karamel
-
65 gramů másla
-
250 gramů žampiónů
-
20 gramů medu
-
15 gramů sójové omáčky
-
125 gramů vody
-
½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
-
500 gramů zeleninového vývaru
-
250 gramů kadeřávku250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
-
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
61.5 g
Calories
4578 kJ /
1090 kcal
Fat
51.5 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
89 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show all
Kari nudle s vepřovým masem
45 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 h 5 min
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1 h 10 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 h 15 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 h