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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Gouda in Stücken100 g
-
Brötchen, altbacken in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)1000 g
-
Wasser750 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Butter40 g
-
Mehl1 geh. EL
-
Schinken, gekocht4 Scheiben
-
Eigelb1
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
1456 kJ /
349 kcal
Fat
20 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
15 g
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