Devices & Accessories
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
8 portions
Ingredients
-
320 g d'eau
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
30 g de noisettes décortiquées
-
10 g de sel
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
40 g de beurre
-
400 g de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.9 g
Calories
1774.5 kJ /
422.6 kcal
Fat
19.9 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
40.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPain de seigle facile au levain
4 h 35 min
Pita
3 h
Pain à la farine d'épeautre
4 h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 h
Baguette tradition
15 h 25 min
Pain cocotte
2 h 20 min
Pain de campagne
3 h 45 min
Baguette express
2 h 35 min
Pain lagana grec
3 h 15 min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 h 5 min
Muffins anglais
4 h 10 min
Baguette viennoise
2 h 30 min