Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

3.7 403 ratings

Prep. 25 min

Total 13 h 15 min

8 parts

Ingredients

La pâte

45 g de sucre en morceaux
45 g d'amande émondée
135 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
190 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Le flan

5 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
900 g de lait entier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 23982 kJ / 571 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Nid de Pâques

1h 45min

Biscuits poisson d'avril

55min

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45min

Opéra

24h

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45min

Melon pan au matcha

3h 35min

Sablés d'antan

1h 30min

Gâteau aux fruits

55min

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Tarte vegan au chocolat et caramel

3h 30min

Show all