Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

4.4 1.0K rating

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

150 g czerwonej soczewicy, suszonej
700 g wody
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g cukinii pokrojonej w plastry
50 g pieczarek przekrojonych na pół
30 - 40 g koncentratu pomidorowego
½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 łyżki liść bazylii, świeży posiekanych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 4.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MARYNATY I SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

40 min

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5 min

Sos holenderski

15 min

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

10 min

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10 min

Dip z łososia z koperkiem

10 min

Sos jajeczny à la majonez

25 min

Kanapki z pastą z tofu

5 min

Marynata teriyaki

15 min

Show all