Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

4.4 1.0K ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

150 g czerwonej soczewicy, suszonej
700 g wody
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g cukinii pokrojonej w plastry
50 g pieczarek przekrojonych na pół
30 - 40 g koncentratu pomidorowego
½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 łyżki liść bazylii, świeży posiekanych

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 4.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MARYNATY I SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1 h 5 min

Crème fraîche

16 h 10 min

Harissa

45 min

Adżika

40 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 h 15 min

Hummus z bobu

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20 min

Ketchup z jabłkami

1 h 20 min

Show all