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Crostata di pere al cioccolato
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 fette
Ingredients
-
di farina250 g
-
di fecola di patate30 g
-
di zucchero150 g
-
tuorli2
-
di burro130 g
-
di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci¼ cucchiaino
-
albumi2
-
burro q.b.
-
pere Abate2
-
di cioccolato fondente150 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di liquore all'arancia50 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
473 kcal /
1980 kJ
Protein
6.5 g
Fat
23.3 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
3.9 g
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