Skip to main content Search
Crostata di pere al cioccolato

Crostata di pere al cioccolato
3.4 53 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g farina
  • 30 g di fecola di patate
  • 150 g zucchero
  • 2 tuorli
  • 130 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 2 albumi
  • burro q.b.
  • 2 pere Abate
  • 150 g cioccolato fondente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di liquore all'arancia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.5 g
Calories 1980 kJ / 473 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa di nonna 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini al latte dolci

4.1(39)

12 h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(36)

1 h 25 min

Muffin al cacao (senza glutine)

4.2(54)

50 min

Biscotti scacchiera

4.3(27)

1 h 20 min

Stelle di pan di zenzero

4.6(109)

1 h 35 min

Paciarella

4.1(28)

1 h

Biscotti cegliesi

4.5(15)

1 h 10 min

Pain aux raisins

4.4(42)

4 h 30 min

Crostata di pere e noci

4.3(28)

1 h 30 min

Torta al limone cotta a vapore

4.3(63)

2 h 20 min

Ciambella romagnola

4.8(130)

1 h

Torta arance rosse e miele

4.4(17)

1 h 30 min

 Show all