Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 h 15 min

Rundsburgers met kaasvulling

Rundsburgers met kaasvulling

40 min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 h

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 h 40 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

No ratings

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

No ratings

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

No ratings

Show all