Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Butter Chicken

Butter Chicken

1 h

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Show all