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Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée
3.1 17 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 15 min
24 pièces
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Ingredients

  • 80 g de pralines roses
  • 100 g de lait
  • 100 g d'eau
  • 100 g de beurre coupé en morceaux (1 cm)
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 390 g de crème liquide entière
  • 20 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
  • 160 g de pralin liquide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g
Calories 584 kJ / 140 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 8 g

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