![Curry z kurczakiem i mango Curry z kurczakiem i mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb99235-4511-4d71-b93d-24ba19326298/Derivates/3beda742-143c-4271-90f1-2ce23a1d7f64.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min