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Strudel de legumes

Strudel de legumes
4.5 19 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 doses
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Ingredients

  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    30 g
  • alho-francês cortado em rodelas
    100 g
  • cenoura baby
    60 g
  • cogumelos laminados
    100 g
  • farinha tipo 65
    2 c. sopa de
  • água
    150 g
  • vinho branco
    20 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • espargos verdes baby
    100 g
  • limão só a raspa
    ½
  • orégãos
    ½ c. chá de
  • tomates-cereja vermelhos
    6
  • tomates-cereja amarelos
    6
  • massa folhada
    500 g
  • gema de ovo batida p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 224.6 mg
Protein 8.4 g
Calories 2278.1 kJ / 544.5 kcal
Fat 36.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 46.4 g

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