Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42 g

Calories 2605 kJ / 623 kcal

Fat 30 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Hambúrguer de bacalhau

20 min

Caldeirada à algarvia

3 h

Salada de batata e camarão com molho cocktail

40 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Pota à americana

40 min

Mini-rissóis de amêijoa

4 h

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25 min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25 min

Bacalhau de forno

1 h

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Sopa de camarão com noodles

30 min

Show all