Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42 g

Calories 2605 kJ / 623 kcal

Fat 30 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz tipo paella

45 min

Caldeirada de peixe

45 min

Pataniscas de camarão com risoto

1 h

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min

Caril de peixe e camarão

20 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40 min

Quiche de atum e tomilho-limão

45 min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 min

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40 min

Arroz de lapas

45 min

Show all