Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

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Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
20 rebanadas

Ingredients

  • de agua
    200 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de kéfir
    120 g
  • de harina integral
    200 g
  • de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • aceite para engrasar
  • de semillas de lino
    1 cucharada
  • de semillas de sésamo
    1 cucharada
  • de pipas de calabaza
    1 cucharada
  • de pipas de girasol
    1 cucharada

Nutrition per 1 rebanada

Calories 94 kcal / 394 kJ
Protein 3 g
Fat 2 g
Carbohydrates 15.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Sodium 81.5 mg

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