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Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas
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Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
20 rebanadas
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Ingredients

  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de kéfir
  • 200 g de harina integral
  • 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite para engrasar
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de pipas de calabaza
  • 1 cucharada de pipas de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 81.5 mg
Protein 3 g
Calories 394 kJ / 94 kcal
Fat 2 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 15.9 g

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