Skip to main content Search
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
3.8 47 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Roastbeef flach, ohne Fettdeckel
    800 g
  • Strauchtomaten geviertelt
    400 g
  • Basilikumblätter, frisch
    10
  • Essig
    2 EL
  • Salz
    9 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Senf grob
    3 TL
  • Öl
    5 EL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    400 g
  • Butter
    2 EL
  • Milch
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g
Calories 2396 kJ / 571 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(1.6K)

1 h 10 min

Pilz-Maultaschen-Auflauf

4.1(751)

1 h 10 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.6(114)

1 h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5(570)

1 h 20 min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

4.2(103)

1 h

Kürbis-Dog mit Chutney

4.4(21)

3 h

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

4.1(409)

40 min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.3(108)

1 h

Hähnchenbrust Genovese

4.4(103)

35 min

Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch

4.2(73)

45 min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(167)

1 h

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

4.2(257)

30 min

 Show all