Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fagotto napoletano
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 portion
Ingredients
Pâte
-
80 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g d'eau
-
2 c. à café de levure sèche20 g de levure fraîche
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 c. à café de sel
-
500 g de farine
Garniture
-
50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
-
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
-
50 g de vin blanc sec
-
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
-
de farine pour le plan de travail
-
20 d'olives noires dénoyautées20 d'olives vertes dénoyautées
-
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
-
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
-
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 jaune d'œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1983 kJ /
474 kcal
Fat
24 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizzas et focaccias
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Tartelettes aux légumes
55 min
Focaccia aux oignons
2 h 20 min
Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester
45 min
Empanadas vegan au paprika et à la tomate
No ratings
Crackers au beurre de cacahuète
No ratings
Muffins à l'omelette avec le Nester
50 min
Muffins au fromage et aux légumes
No ratings
Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage
1 h 30 min
Bouchées au saumon
1 h 20 min
Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée
No ratings
Carottes en pâte feuilletée
1 h
Tarte flambée aux dattes et au lard
2 h 10 min