Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

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Prep. 10 min
Total 2 h
6 portions

Ingredients

  • de levure fraîche
    10 - 15 g
    1 c. à café bombée de levure sèche
  • de sucre
    100 g
  • d'eau
    270 g
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    6 c. à soupe
  • de farine pour pizza
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de raisin noir grains coupés en deux et épépinés
    1000 g
  • de graines d'anis, entières
    1 c. à café

Nutrition per 6 portions

Calories 494 kcal / 2067 kJ
Protein 9 g
Fat 13 g
Carbohydrates 93 g
Fibre 5 g

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