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Focaccia aux pois chiches

Focaccia aux pois chiches
4.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 3 h
18 tranches
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Ingredients

  • 240 g de pois chiches en boîte égouttés
    240 g de pois chiches, cuits, égouttés
  • 510 g d'eau
  • 25 g de levure fraîche
    1 sachet de levure sèche
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner
  • 900 g de farine
  • 150 g de pancetta en dés
  • 1 c. à café de sel selon les goûts
  • 1 brin de romarin, frais lavé et séché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 41 g

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