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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia à la farine d'épeautre
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 portions
Ingredients
Pâte
-
de poireaux en tronçons (2 cm)60 g
-
d'huile d'olive extra vierge (à adapter)70 g
-
de sel (à adapter)2 c. à café
-
d'eau300 g
-
de sucre1 c. à café
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
250 g de farine pour pizzade farine manitoba250 g
-
de farine d'épeautre250 g
Garniture et fin de préparation
-
de salami en tranches (3 mm)150 g
-
figues séchées en quartiers6
Nutrition per 1 portion
Calories
463 kcal /
1937 kJ
Protein
19 g
Fat
18 g
Carbohydrates
60 g
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