Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

3.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

Pâte
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de farine
    350 g
  • d'eau
    200 g
  • de levure boulangère fraîche (20 g)
    ½ cube
  • de sel
    1 c. à café
  • de sucre
    1 pincée
Garniture
  • de tomates concassées en conserve
    200 g
  • de sel à l'ail
    ½ c. à café
  • d'assaisonnement à l'italienne
    1 c. à café
  • de gouda en dés
    150 g
  • d'aneth, frais bien séchés
    2 brins
  • de crème acidulée, 10 % de matières grasses
    150 g
  • œuf cuit dur écalé, coupé en quatre
    1
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre, moulu
    1 pincée
  • de saumon fumé en tranches (5 mm)
    200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 649 kcal / 2716 kJ
Protein 32 g
Fat 29 g
Carbohydrates 65 g

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