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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza à la courge
Prep. 35 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Pâte
-
de grains de blé150 g
-
d'eau200 g
-
de levure fraîche (20 g)½ cube
-
de sucre1 c. à café
-
de farine250 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
oignon rouge (70 g), en rondelles1
-
de courge Hokkaido (aussi potimarron) en dés (d’env. 5 mm)300 g
-
de jambon cru, en dés100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel½ c. à café
-
de romarin, sec, haché½ c. à café
-
de gruyère en dés150 g
-
de pomme, acidulée coupée en quartiers150 g
-
de crème fraîche, 30 % de matières grasses200 g
-
de ciboulette fraîche finement ciselée (env. 5 g)½ bouquet
-
de poivre, moulu½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
829 kcal /
3472 kJ
Protein
29 g
Fat
40 g
Carbohydrates
82 g
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