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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza frescolina
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
2 portions
Ingredients
Pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (environ 10 g)de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine pour pizza et un peu pour le plan de travail400 g
-
d'huile de tournesol ou d’arachide, et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
de tomates concassées en conserve100 g
-
de basilic frais lavées et essorées1 - 2 feuilles
-
de sel2 - 3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu1 pincée
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner20 g
-
tomates-cerises coupées en deux10
-
de roquette lavée et séchée90 g
-
de fromage burrata200 g
-
feuilles de basilic frais lavées et essorées1 - 2
Nutrition per 1 portion
Calories
834 kcal /
3489 kJ
Protein
31 g
Fat
38 g
Carbohydrates
99 g
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