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Pizza aux poivrons
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
4 portions
Ingredients
Pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de farine pour pizza400 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
de mozzarella en dés (3-4 cm)200 g
-
d'oignons en botte en dés60 g
-
de poivrons, toutes les couleurs parés, en lamelles350 g
-
de tomates épépinées, en quartiers400 g
-
gousse d'ail1
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
-
d'huile d'olive extra vierge2 c. à soupe
-
de basilic frais5 - 7 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
638 kcal /
2669 kJ
Protein
23 g
Fat
24 g
Carbohydrates
88 g
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