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Pizza quatre saisons
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
3 portions
Ingredients
Pâte
-
30 g d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de levure sèche, (env. 8 g)20 g de levure fraîche
-
1 c. à café de sucre
-
400 g de farine pour pizza
-
1 c. à café de sel
Garniture
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
140 g de mozzarella égouttée, coupée en morceaux
-
250 g de tomates pelées en dés, en boîte, concassées250 g de tomates fraîches, épépinées, en dés
-
1 brin de basilic frais feuilles lavées et essorées
-
1 c. à café de sel
Terminer la préparation
-
50 g de champignon de Paris, frais à l’huile ou frais, en tranches
-
50 g de cœurs d'artichaut à l'huile
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g de jambon cuit en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
3590 kJ /
858 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
107 g
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Pizzas et focaccias
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