Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

4.4 928 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

200 g ryżu basmati
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli
400 g polędwiczki wieprzowej pokrojonej w ok. 5 mm plastry
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
200 g pora tylko białej i jasnozielonej części, pokrojonej w słupki 0.5 x 5 cm
2 ząbki czosnku
10 g oleju rzepakowego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g musztardy francuskiej
koperek, świeży tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1025.8 mg

Protein 26.6 g

Calories 2410.6 kJ / 576.2 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 49.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min

Kebabczety z grilla

2 h 30 min

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 h 20 min

Kiszka ziemniaczana

4 h 20 min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2 h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 h 45 min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 h 5 min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 h

Show all