Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

3.2 121 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Wasser zum Kochen
Zwiebeln halbiert
2
Möhren in Stücken
250 g
Brokkoli in Stücken
250 g
Olivenöl
4 EL
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
2 EL
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Bandnudeln
450 g
Zitrone Bio, 1½ TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1
Pfeffer
¼ TL
Gemüsebrühe
200 g
Sahne
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2985 kJ / 713 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Kürbis-Parmigiana

2 h

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min

Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen

45 min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 h 20 min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 h

Vegetarische Fladenbrotpizza

30 min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 h 15 min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 h 40 min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40 min

Show all