Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. παξιμάδια (2 παξιμάδια)
- 500 γρ. νερό, κρύο
- 65 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 150 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
- 40 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 400 γρ. φράουλες, και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κλωνάρι σέλινο, κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1829 kJ / 443 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Μαγειρίτσα
55min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min