Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. παξιμάδια (2 παξιμάδια)
- 500 γρ. νερό, κρύο
- 65 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 150 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
- 40 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 400 γρ. φράουλες, και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κλωνάρι σέλινο, κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1829 kJ / 443 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Ψαρόσουπα
40min
Κολοκυθόσουπα
35min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 godz. 5 min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min