Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8 65 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Mangold-Röllchen

Wasser
500 g
Mangold groß (ca. 750 g), nur die Blätter, Stiele beiseitegelegt
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Möhren in Scheiben (2 cm)
100 g
Rinderhackfleisch mager
125 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
Quinoa
50 g

Sauce und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Olivenöl
10 g
stückige Tomaten
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Fat 4 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Für Sports- Kanonen 13 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Ungarisches Paprikagulasch

2 h

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1 h 45 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1 h

Lammkeule alla Romana

2 h 15 min

Pulled Pork

6 h 15 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

2 h

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 h 15 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Show all