Skip to main content Search
Broyé du Poitou

Broyé du Poitou
4.6 143 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13.8 g
Calories 3384 kJ / 807.3 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 99.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries de nos régions 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Number Cake Salé "TM7"

4.9(10)

1 h 30 min

Tarte meringuée au pamplemousse

4.2(6)

5 h 45 min

Lava cake à la pistache

5.0(2)

30 min

Muffins vanille-chocolat

4.0(39)

55 min

Gâteau roulé à la confiture

4.3(27)

30 min

Pithiviers

4.0(20)

2 h

Flan individuel à la vanille

4.2(166)

50 min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

4.1(162)

40 min

Pastis landais

4.2(121)

2 h 30 min

Framboisier

4.0(11)

1 h

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

4.7(3)

30 min

Gâteau Dudule

4.6(91)

1 h

 Show all