Sauce salsa
TM6 TM5

Sauce salsa

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit piment rouge frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de mélange d'épices mexicain (épices tex-mex)
  • 600 g de tomates, coupées en dés
  • 150 g de poivron, coupé en dés
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 100 g
Calories
321.2 kJ / 76.2 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
9.2 g
Fat
3.8 g
Fibre
3 g

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