Skip to main content Search
Petits choux tonka et craquelins vanille

Petits choux tonka et craquelins vanille
4.6 39 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
12 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse de vanille
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de farine
  • 50 g de cassonade
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 35 g de sucre glace
  • 1 fève tonka râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12 Std.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3(13)

3 Std.

Energy balls aux dattes

4.7(125)

15 Min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3(23)

55 Min

Choux craquelins à la vanille

4.4(79)

1 Std. 15 Min

Tartelettes amandines aux figues

4.0(25)

1 Std. 30 Min

Mangue, kiwi et ananas en crumble

4.9(42)

45 Min

Tarte framboise-hibiscus

4.5(2)

2 Std. 35 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(81)

14 Std.

Amandine à la cerise

4.4(8)

2 Std.

Financiers au citron

4.3(102)

40 Min

Burgers sucrés

4.1(19)

3 Std.

 Show all