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Sushi coreano (Kimbap) - Corea

Sushi coreano (Kimbap) - Corea
3.6 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 880 g de agua
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 3 - 4 láminas de alga nori de 24x20 cm (para sushi)
  • 100 g de pepino sin pelar (en bastones de 1 cm)
  • 100 g de zanahoria en juliana
  • 100 g de rábano daikon encurtido (en bastones de 1 cm)
  • 8 - 12 palitos de surimi
  • 1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • 100 g salsa de soja (para servir)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g
Calories 1096 kJ / 262 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 43.2 g

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