Skip to main content Search
Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards
2.8 66 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 400 g de crème liquide entière très froide
  • 10 g de poivre fraîchement moulu
  • 4 pincées de sel
  • 250 g d'épinards frais
  • 50 g de beurre en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 tranches de pain aux céréales
    4 tranches de pain aux céréales
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 791.9 mg
Protein 22.3 g
Calories 3398.3 kJ / 812.2 kcal
Fat 57.5 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 32 g
Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recipes
France

You might also like...

Show all
Millet au curry et poulet

Millet au curry et poulet

4.1(58)

35min

Pizza chèvre-miel

Pizza chèvre-miel

4.3(181)

1h 50min

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

4.6(205)

1h 45min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

4.5(104)

2h

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2h 35min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

5.0(9)

9h

Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

4.3(166)

50min

Japchae

Japchae

4.3(63)

50min

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

4.3(33)

3h 10min

Flans vapeur aux épinards

Flans vapeur aux épinards

4.0(76)

40min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.3(30)

1h 10min

Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(30)

2h 20min

 Show all