![Poulet gingembre-citron Poulet gingembre-citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9CA5B749-FE91-483C-B200-FF77784B1A2E/Derivates/379b6db4-5355-4d8a-b995-798fe303985c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de gingembre frais
- ½ citron jaune bio
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon
- 2 c. à soupe rases de farine
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 12 tours de moulin à poivre noir
- ½ c. à café rase de sel
- 4 cuisses de poulet, désossées (demander à votre boucher de le faire) et coupées en morceaux de 3 cm
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de vin pétillant blanc (cava, effervescent espagnol, ou vouvray)
- ½ c. à café de cassonade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOmelette au poulet
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10 min
Picadillo à la cubaine
50min
Pot-au-feu
1h 35 min
Cannelloni de courgette bolognaise
1j
Bœuf bourguignon
12j
Ravioli, on est lundi !
2 godz. 30 min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 menit