Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

4.6 122 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

780 g

Ingredients

Geselchtes (oder gemischte Wurst, siehe Tipp), in Stücken
300 g
Salami in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
60 g
Pfefferoni, eingelegt abgetropft, in Stücken
20 g
Essiggurkerl abgetropft, in Stücken
40 g
Topfen, 20% Fett
200 g
Sauerrahm
50 g
Tomatenmark
10 g
Salz je nach Salzgehalt der verwendeten Wurst
¼ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 654 mg

Protein 15 g

Calories 926 kJ / 221 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So genießt Österreich II 73 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Kapern-Ei Aufstrich

25 min

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich

1 h 30 min

Senf-Dill-Sauce

2 h

Möhren-Multifrucht-Quetschie

5 min

Forellencreme

15 min

Mediterraner Käseaufstrich

5 min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 min

Bärlauchpesto

20 min

Bärlauchbutter

10 min

Frühlingsaufstrich

20 min

Avocado-Mayonnaise

15 min

Paprika-Walnuss-Dip

5 min

Show all