Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

4.6 107 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

500 g de cebolla en cuartos
120 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de vino blanco D.O. Ribeiro
1 pellizco de sal
100 g de jamón serrano en dados pequeños
1 cucharada perejil fresco picado
8 vieira limpias
2 cucharadas de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.5 g

Calories 906.6 kJ / 216.9 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Salmón al limón y soja

1 Std. 30 Min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Bacalao con salsa de almendras

35 Min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 Min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 Std. 15 Min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 Min

Salmón en piriñaca

35 Min

Rollo de bonito

1 Std. 10 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 Min

Show all