Courgette au jambon

Courgette au jambon

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

60 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
6 petites courgettes lavées et non épluchées
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
450 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 909 kJ / 217.5 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 11.8 g

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