Skip to main content Search
Σάλτσα Ρομέσκο

Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
500 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • ντομάτες μεγάλες, ώριμες
    3
  • σκόρδο σε φέτες
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    250 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • φουντούκια καβουρδισμένα
    50 γρ.
  • αμύγδαλα αλατισμένα, καβουρδισμένα
    50 γρ.
  • λιαστές ντομάτες σε κονσέρβα με λάδι
    50 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 15.5 g
Calories 8347 kJ / 2027 kcal
Fat 210.5 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40 min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.3(4)

2 h 55 min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(3)

45 min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 h 10 min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 min

 Show all