Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

3.9 10 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 45 min

6 Portionen

Ingredients

Füllung:

Tellerlinsen, getrocknet
200 g
Wasser
2400 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Curry
1 geh. TL
Majoran
1 TL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nudelteig:

Dinkelkörner
150 g
Dinkelmehl Type 630
350 g
neutrales Öl z.B. Rapsöl
15 g
Ei
1
Wasser warm
1200 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 9 g

Fibre 10.4 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Gado Gado Bowl

1 h

Brokkoli-Pizzen

40 min

Gemüse-Schmarren

30 min

Pommes Frites Montreal Style

1 h

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1 h 45 min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25 min

4-Käse-Pizza

3 h 50 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Show all