Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

3.9 10 rating

Prep. 50 min

Total 4 h 45 min

6 Portionen

Ingredients

Füllung:

Tellerlinsen, getrocknet
200 g
Wasser
2400 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Curry
1 geh. TL
Majoran
1 TL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nudelteig:

Dinkelkörner
150 g
Dinkelmehl Type 630
350 g
neutrales Öl z.B. Rapsöl
15 g
Ei
1
Wasser warm
1200 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 9 g

Fibre 10.4 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1h 40 phút

Vegetarische Sushi-Rolle

30 phút

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1h

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1h 10 phút

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45 phút

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40 phút

Gelbe-Bete-Risotto

2h

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1h 45 phút

Käsefondue (mediterran)

25 phút

Süßer Brötchen-Auflauf

1h 10 phút

Kastanien-Radicchio-Kuchen

1h 30 phút

Show all