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Flan de carotte au romarin et au chèvre

Flan de carotte au romarin et au chèvre
4.5 261 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
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Ingredients

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 branche de romarin frais
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 œufs
  • 15 g de beurre
  • 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1030.2 kJ / 248.5 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 7.7 g

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France

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