Arroz cremoso con calabacín y langostinos

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

3.8 114 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 calabacín con piel y en trozos
50 g de cebolla
320 g de arroz carnaroli especial para risotto

320 g de arroz bomba
100 g de vino blanco
1 cucharada de sal

1 pastilla de caldo de pescado
50 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.3 g

Calories 1680 kJ / 402 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabacín - Vol. I 9 Recipes
Spain

Especial calabacita 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Espaguetis a la Nerano

30 min

Ensalada de sushi

1 h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 min

Arroz con berberechos

1 h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1 h 10 min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min

Pappardelle a la papalina

30 min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 h 20 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Biryani de cordero - India

1 h 20 min

Show all