Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

4.1 47 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
80 g zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
1 ramillete cilantro fresco
30 g de aceite de sésamo tostado
2 cebollas rojas en trozos
2 pimientos verdes italianos en trozos
150 g de maíz dulce en conserva (1 lata pequeña escurrida)
½ - 1 cucharadita de tabasco verde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.8 g

Calories 755 kJ / 180 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 h 30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 h

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 h

Risotto de mariscos Gochujang

1 h

Pulpo a feira con cachelos

55 min

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Show all