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Tomaten-Kapern-Pasta
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebeln klein, halbiert2
-
Knoblauchzehen klein2
-
Olivenöl4 EL
-
Tomatenmark2 TL
-
Zucker1 TL
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Wasser zum Kochen
-
Dinkel-Vollkornspaghetti400 g
-
Kapern abgetropft70 g
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
2347 kJ /
562 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
67 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
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