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Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara
4.1 490 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser zum Kochen
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Olivenöl
    2 EL
  • durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
    180 g
  • Salz
    ½ TL
  • Spaghetti
    400 g
  • Erbsen, TK
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Minze abgezupft
    6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 3935 kJ / 939 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 87 g

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