Dänische Hefeknoten

Dänische Hefeknoten

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

16 Stück

Ingredients

frische Hefe zerbröselt
25 g
Zucker
130 g
Milch
250 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
½ TL
Ei (Kl. M)
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Kardamomkapseln
4
Zimt
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 31 g

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