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Hefeteig-Nikoläuse
Prep. 40 min
Total 2 h
4 Stück
Ingredients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Puddingpulver mit Vanillegeschmack1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
brauner Zucker40 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Milch260 g
-
Salz1 Prise
-
8 Nüsse, zum DekorierenRosine zum Dekorieren8
-
Puderzucker100 g
-
Zitronensaft20 - 25 g
-
Lebensmittelfarbe rot (z. B. von Dr. Oetker)½ Pck.
-
gehobelte Mandeln zum Garnieren4 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
15 g
Calories
2942 kJ /
703 kcal
Fat
17 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
119 g
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