Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (une plaquette entière)
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 1 œuf, pour la dorure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 919 kJ / 219 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 12.3 g
Alternative recipes
Show allOs en chocolat
1 godz. 45 min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Pain d'Halloween à la citrouille
3h 15min
Pumpkin banana bread
1 godz. 25 min
Brioche parisienne
24 Std.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Pain à la banane
1h
Brioche Nanterre
4sa 15 dk
Pain aux châtaignes
3 godz. 45 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7小时 5 分钟